Via Viajando nos Sabores: Pequi em Lascas

Você pode tirar as lascas da polpa do pequi...

...Com uma faca, corte em volta do caroço do pequi, assim, tirando lascas... 

...Ou compre já prontinho, em conserva. Esses pequis em lascas compramos em Abadiânia, uma pequena cidade perto de Anápolis - GO.

Prefiro as lascas feitas na hora, com os pequis fresquinhos. Ganham em sabor. Com elas podemos fazer vários pratos. Para quem não conhece bem o pequi e tem medo de comê-lo por causa dos espinhos, a solução é comer o pequi em lascas, inclusive no famoso arroz com pequi.  

Na próxima sexta-feira, na Via Viajando nos Sabores, daremos algumas receitas com pequi em lascas. Entre elas: 'Arroz com frango, pequi e urucum' e 'Couve com pequi e yogurt'.

Amanhã: Foto de um cacho de urucum. Até lá!

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Nota: Veja mais postagens com pequi clicando logo abaixo no marcador Pequi.

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Via Natureza: Leque em Flor

Existe algo mais perfeito que uma flor?

Esta foto é da via ainda sem nome. É uma via dedicada a apenas uma foto, ou seja, uma foto por vez. Estamos, durante toda esta semana, esperando sua sugestão para poder nomeá-la. Quer nos ajudar?

Post de amanhã: 'Pequi em lascas', na Via Viajando nos Sabores. Você gosta de pequi? Já viu pequi em lascas? Até lá!

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Via Verde: Coquinhos da Palmeira Macaúba

Em outubro de 2009 publicamos o post Macaúba, uma Palmeira em Extinção?, falando sobre a Palmeira Macaúba, nosso meio ambiente em degradação e o aquecimento global. Mostramos fotos da palmeira em diferentes épocas e modos - florida, com frutos, enfeitando avenidas e outras, em lotes cercados, esperando o tempo da edificação de mais uma construção para serem cortadas e desaparecerem. Hoje deixo fotos de alguns coquinhos da macaúba. Eles estavam caídos debaixo de uma palmeira naquele lote cercado. 

Esses frutinhos me remeteram ao meu tempo de criança em uma pequena cidade de Goiás, Pedro Afonso, hoje pertencente ao Estado do Tocantins. Não nasci nessa cidade, mas passamos alguns bons anos por lá, entre meus dois e nove anos. Ela é ladeada por dois grandes rios - de um lado o Rio Tocantins e do outro lado o Rio do Sono. Cercada por rios e matas, aprendi a amar a natureza. Ainda guardo a lembrança dos passeios no mato, de manhãs em praias de areia branca e finíssima; das brincadeiras no Rio Tocantins, com meus irmãos e crianças vizinhas e sempre acompanhados pela Morena, uma moça que morava conosco. Cedo, brincando aprendi a nadar... Ainda guardo também o gostinho das macaúbas, dos pequis, dos cajus e das mais variadas mangas - manga rosa, manga espada, manga comum, manga coquinho...    

Deixo as fotos dessas macaúbas para matar a saudade de alguns e fazer com que outros possam também conhecê-las.

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Via Mensagens: Trono de um Rei?

Sou um rei que destrói. Que rei sou eu?

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Não é preciso ir longe para ver coisas assim. Fiz essa e outras fotos nas proximidades de Brasília. Veja os posts 'Imagens da Mata I' e 'Imagens da Mata II'. Nossas matas desaparecem a olhos vistos. O que podemos fazer para, ao menos, minimizar isto?

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Água que te quero Água

Água é Vida - Reservatório nas proximidades de Goiânia

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Esta nova via procura um nome. É uma via para fotos - geralmente uma única foto. Fotos principalmente da natureza. Você quer nos ajudar a escolher seu nome?

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Via Vida: Durma, Pedacinho de Mim

Três gerações: avó, filho e netinho Edu. 

Minha irmã Betty, seu filho e seu primeiro netinho. Ela está muito feliz. Na foto, parece dizer: -"Durma, pedacinho de mim!" Todos estão babaaaandoooooo. Foto feita ontem em Goiânia.

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Este blog foi criado com vias direcionadas ao meio ambiente (natureza, sustentabilidade, vida) e desde sua criação citamos e falamos sobre livros. Confira e navegue entre os posts das principais vias:

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• Via Artesanato 

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Confira também a página Livros de Luísa Nogueira

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Via Amigos: Selinhos dos amigos do 'Aprendizes do Beija-flor'

O blog Aprendizes do Beija-flor foi criado pelos professores e alunos de uma escola* do Rio de Janeiro, sob a coordenação da professora Maria Clara. É uma turma muito gentil. É a segunda vez que eles repassam carinhos em foma de selos para este blog. Recebemos, juntamente com outros oito blogs, esses três selinhos deles e ficamos muito felizes. Junto com os selos, as palavras: "Indico estes selos para os blogs, que de alguma forma contribuem para melhorar nossa educação".

Segundo a norma, devo repassar para outros seis a dez blogs, avisando cada um deles. Com carinho repasso para estes queridos amigos que já nos acompanham há algum tempo: (A lista está em ordem alfabética)

Brad, do blog Here To Ann Arbor

Dora Regina, do blog Filha do Céu

Estela, do blog Lua Branca

Graça, do blog Zambeziana

Jenny Eshjey, do blog What's A Life

Lau Milesi, do blog Renascendo

Sabrina e Luca, do blog Sapori Divini

Stephanie, do blog Stephe's Green Space

Zilda, do blog Vovó Aprendendo Sempre


 Obrigada, Aprendizes!

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*C. E. Oscar de Macêdo,  em Saquarema - Rio de Janeiro.

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Via Natureza: Papagaio Trapezista?

Não sei se é um papagaio...

...ou um periquito...

Só sei que....

...trapezista ele é!

Você concorda?

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Arco-íris em um Entardecer

Arco-íris em um entardecer...

...complementando o post anterior 'Nuvens em um Entardecer'

Ontem abrimos uma via ainda sem nome. A Estela, do blog Lua Branca, sugeriu os nomes 'Via de Todo Dia' e 'Via do Dia a Dia'. Achei os nomes lindos, principalmente o último. E você, que nome sugere? Veja o post anterior e envie sua sugestão!

Um bom dia e até amanhã!

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Nuvens em um Entardecer

Foto feita na estrada entre Goiânia e Brasília, no finalzinho de uma tarde com chuviscos e um arco-íris já indo embora. 

Estávamos voltando de Goiânia, já perto de Brasília. De repente, depois de uma curva, vimos um céu colorido, apesar do tempo fechado. Um chuvisco ralo caía. Um arco-íris lembrava a promessa de Deus de que a terra não seria mais destruída com água*. Paramos o carro e eu desci, pronta para registrar mais um momento lindo. Fiz pouquíssimas fotos. Primeiro do arco-íris. Como já estava escurecendo, só podíamos ver uma parte dele, bem à nossa frente. Olhando para a direita, percebi algumas nuvens coloridas pela luz do arco-íris. Pareciam pedaços de algodão iluminados por faíscas de uma fogueira. Cliquei apenas duas ou três vezes... As nuvens escuras invadiam rápido o céu...

As fotos do arco-íris serão postadas amanhã.

O Multivias completou, no mês passado, três anos no ar. Portanto estamos em nosso quarto ano tentando mostrar que a vida pode ser bem mais bonita que aquela que às vezes lamentamos ter. A vida ao nosso redor segue com a magia de sempre. É só aprender a olhá-la com o coração.

Para comemorar esse tempo caminhando junto com você, este blog abre mais uma via. São tantas fotos! Por que não compartilhá-las com você?

Esta nova via ainda está sem nome. Quer me ajudar a escolher? Que nome você propõe? Conto com você!

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Via Natureza: Quaresma com Quaresmeira

Fotos feitas em Goiânia.

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Via Verde: Tulipa-africana, Bisnagueira ou Xixi-de-macaco

Tulipa-africana ou bisnagueira - As flores lembram tulipas e os botões parecem bisnagas.

Lateral de uma flor da bisnagueira - Atrás: tronco da árvore

Flor da bisnagueira. Notaram o que está dentro, se deliciando com o mel da flor? 

Destacando as folhas...



Galhos floridos

A bisnagueira é uma árvore que pode atingir até 25 metros, mas, de acordo com a região, geralmente mede entre 7 e 15 metros.

Mudinha de bisnagueira

Xixi-de-macaco? Por quê? Compreenda vendo as fotos.

As crianças - de 8 a 80 - costumam brincar com os botões da bisnagueira assim:

Retiram um botão... 



Cortam a pontinha dele...

... e um líquido transparente começa a jorrar...  

...como um xixi... 

Tulipa-africana, bisnagueira, xixi-de-macaco, tulipeira-do-gabão, chama-da-floresta (Spathodea campanulata). Família das bignoniáceas. As flores lembram tulipas e os botões parecem bisnagas, daí esses dois primeiros nomes. Originária da África tropical, adaptou-se muito bem ao clima do Brasil. Aqui em Brasília é vista em todos os lugares. Está nos parques e em quase toda quadra. Atrai abelhas e pássaros, principalmente os beija-flores.

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Estamos recebendo emails de amigos relatando problemas com a postagem de comentários. Segundo eles, está muito difícil postar algum comentário desde que mudamos o layout do blog. Estamos verificando como devemos fazer. Obrigada pelo alerta  e uma divertida semana - com ou sem xixi-de-macaco...

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Via Verde: Jambo, Uma Frutinha da Cor do Brasil

Os jambos aparecem aos montes...

...coladinhos nos galhos do jambeiro.

Jambos caídos debaixo de um pé de jambo.

Jambo

Jambo cortado ao meio

Cortamos em três, para melhor mostrar a polpa.

Um jambeiro

Jambo, jambeiro.  Podemos degustar o jambo-rosa (Syzygium jambolana), o jambo-branco (Syzygium jambos) e o mais apreciado, o jambo-vermelho (Syzygium malaccensis). Pertencem à família das mirtáceas, a mesma família da goiaba, da pitanga, da jabuticaba e tantas outras frutas brasileiras. As mirtáceas (Myrtaceae) têm como uma de suas principais características a produção de óleos essenciais aromáticos, sendo o eucalipto a planta mais conhecida desse gênero.  

O jambeiro da foto está na calçada de uma casa perto de nossa rua.

Pesquisando sobre as mirtáceas, soube que em Portugal há uma pequena fruta bastante apreciada, com flores cheirosas, conhecida como murta ou mirto (Myrtus communis), também pertencente a esta família. Foi aí que me lembrei das deliciosas myrtilles que conheci na França. Existe até uma famosa geleia de myrtille, por sinal muito gostosa. Se a portuguesa for a mesma francesa, deve ser mesmo uma gostosura. 

O post da semana passada foi sobre uma frutinha que queremos muito saber seu nome. Adquirimos a muda como se fosse jambo. Estamos tentando descobrir. Se você puder nos ajudar, por favor, veja as fotos e entre em contato conosco através dos comentários. Obrigada e uma ótima semana!

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