Dia Nacional da Mata Atlântica

Mata Atlântica

Hoje, 27 de maio, é um dia que deveríamos comemorar, com alegria, o Dia Nacional da Mata Atlântica. Mas, sabendo sobre a devastação que essa floresta atualmente sofre, não temos como não ficar tristes. Desmatamentos e queimadas são constantes. 

A Mata Atlântica está presente em 17 estados brasileiros e cobre 15% de nosso território. 

Frutas da Mata Atlântica 

Pequena, vermelha e adocicada: que fruta é essa?

Nosso país é rico em frutas desconhecidas por boa parte de nós. Apesar de serem frutas deliciosas, passam longe das feiras e dos supermercados. Acontece isso por vários fatores, mas podemos deduzir ser um deles por falta de vontade política de valorização do produto nacional. 

Em rápida pesquisa encontrei várias frutas típicas da Mata Atlântica. Veja alguns nomes:

Araçá, ameixa-do-mato, falsa-cereja, cambucá, cambuci, cambuí, guabiroba, gramixama, juçara, pitangatuba, uvaia. Algumas delas estão em risco de desaparecimento.

Em 2011 contamos sobre uma frutífera  plantada em nosso quintal, com certeza originária da Mata Atlântica. É a pequena fruta vermelha das fotos da imagem. Veja mais fotos, os quase duzentos comentários recebidos na postagem e diga se você já comeu ou viu uma frutinha assim:

https://www.luisanogueiraautora.com.br/2011/01/via-verde-pequena-vermelha-e-adocicada.html?m=0

Confira alguns poemas de Luísa Nogueira através da tag Via Versos ou na página Via Fotos e Poesia.

Veja neste blog posts sobre livros na Via Livros.

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Acerolas: essas são minhas

Fotos: By Luísa N

Vídeo com fotos animadas, sem filtros. As acerolas são de meu quintal. Postei nas redes sociais em janeiro de 2018.

Brincadeira com acerolas de meu quintal, postado em minhas redes sociais, durante o tempo que estivemos longe deste blog. 

Gosta de acerola? Veja fotos e informações sobre essa frutinha cheia de vitamina C, aqui mesmo no Multivias, em:

1- https://www.luisanogueiraautora.com.br/2009/04/viaverde-46-acerola.html?m=1

2- https://www.luisanogueiraautora.com.br/2021/10/acerolas-da-quarentena.html

3- https://www.luisanogueiraautora.com.br/2010/01/via-verde-72-folhas-aguas-e-sereia.html

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Entre plantas e livros

Entre plantas e livros

Como está sua vida na quarentena? A pandemia mudou somente um pouco sua rotina ou abalou totalmente seu modo de ver e de viver a vida?

Sim, vivemos uma situação nova, nunca imaginada. É a vida adaptada a um só lugar: nossa casa. Quando saímos - se saímos, utilizamos máscara, levamos conosco álcool em gel e muita preocupação. Entrar em supermercados? Alguns arriscam sem muito medo, outros entram sem tocar em nada e com luvas de plástico. E você, como faz? Compra pra entrega?

Aqui em casa, fazemos as compras de supermercado e farmácia pelo WhatsApp. O on-line virou moda. E, pra não morrer de tristeza diante de tantas mortes e de tédio por não poder ir naqueles nossos lugares favoritos, inventamos, criamos, trabalhamos em casa.

Minha rotina mudou bastante. Saía muito pra restaurantes, feiras, parques, lugares ao ar livre e também, shoppings, apesar deste último não ser meu lugar preferido. Mas nem todos pensam assim, tínhamos que acompanhar a família...

Hoje nos dividimos entre ajudar em casa - não temos mais ninguém pra ajudar nas tarefas domésticas e trabalhar pela internet. Minhas caminhadas - e nossas, da família - saíram das ruas e parques e passaram para o quadradinho do quintal. Em casa fazemos de tudo para passar o tempo, desde artesanato com retalhos de tecidos, desenhos, colagem e dobraduras de papel. E livros, muitos livros. Mas, temos também plantas. Se não fossem elas, diria que ficamos congelados no tempo dentro de uma nave espacial. Feliz daquele que tem plantas, mesmo dentro de um apartamento. Elas nos salvam. No fim de semana passado, por exemplo, eu e minha filha colhemos jurubebas. Muitas jurubebas. Veja o resultado dessa colheita nas fotos que fiz. Tem até uma receita bem fácil e rapidinha de conserva de jurubeba.

E assim seguimos aguardando as surpresas que a vida ainda nos reserva.

E você? Como está sendo sua nova rotina? Você faz algum trabalho manual? Escreve? Cuida de plantas como eu?

Jurubebas colhidas em meu quintal

Folhas e frutos da jurubeba

Debulhando os cachos de jurubeba

Folhas e frutos

Fervendo as jurubebas

A conserva já pronta - Reaproveitei potes de geleia

A Conserva

Depois de debulhar e lavar as jurubebas, deixe de um a dois minutos em água fervente e jogue fora a água. Repita a fervura duas ou três vezes. O processo de deixar em água fervente é para amenizar o gosto amargo que as jurubebas têm. Depois de escorrer pela última vez, encha potinhos de vidro já esterilizados. Acrescente em cada pote uma colher de sal (colher de chá cheia), três dentes de alho (inteiros ou não), vinagre de sua preferência (nesta eu usei vinagre de maçã) e cubra com uma camada de óleo ou azeite. Depois de bem frio, guarde na geladeira e deixe alguns dias antes de usar. É para curtir e ficar com aquele sabor delicioso. 

Dedico essas conservas a duas pessoas queridas que amam muito jurubeba, minha mana Ana Rosa e minha sobrinha Marise. Quando a pandemia acabar, faço mais e levo pra vocês, se Deus quiser. 

Nota: Reutilizei potes de geleia. Geralmente faço nossas geleias, mas para variar com frutas nem sempre disponíveis, compramos algumas. Essas dos potes eram de framboesa e de amora.

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Clique na palavra jurubeba aqui embaixo e leia mais sobre essa plantinha usada em pratos típicos de Goiás e Minas. 

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Veja neste blog mais posts sobre livros na Via Livros.

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Vias do Multivias: Comemorando Meio Milhão de Visualizações

Estamos em festa. Hoje, 17 de janeiro de 2014, este blog está comemorando 500 mil visualizações de páginas, de acordo com a estatística do Blogger. Vamos festejar com frutas cultivadas por nós mesmos, sem nenhum veneno em suas folhas ou em sua raízes. Quando usamos pulverizadores com esse ou aquele produto para "matar" pragas, estamos envenenando o ar que respiramos e, consequentemente, os seres que nele vivem. Há quem use esses produtos diretamente na terra, ao redor das plantas, passando, assim, químicos nocivos ao solo. Nos dois casos tem-se a contaminação do ar e do solo, atingindo também os lençóis freáticos, nossa reserva de água subterrânea. Os figos das fotos são bem naturais. Utilizamos em nosso pequeno pomar estercos e adubos, estes feitos em uma composteira que temos em um cantinho do quintal, com cascas de frutas, restos de verduras e folhas secas.

Veja as fotos abaixo. Ficou com água na boca? Não está na hora de plantar alguma frutífera? Comemore conosco incentivando práticas saudáveis de cultivo. Figos são bem-vindos em qualquer lugar.

Para você, com todo carinho!

Obrigada a você que por aqui passa. Obrigada pelo carinho e por compartilhar conosco esse ideal de vida por uma terra menos contaminada e muito melhor para se viver. Que Deus continue iluminando a todos nós! 

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Via Verde: Limão Imperial

Como aquela frutinha chamada Noni* que encontramos em Goiânia, o limão imperial, para mim, também é uma novidade.

Vi essa muda das fotos em um viveiro de Brasília. Só souberam me informar sobre seu nome. Nada encontrei também nas pesquisas que fiz via Google. O fruto parece uma pequena laranja, porém rajado, como suas folhas. Havia algumas pequenas flores, mas elas não estão bem visíveis nessas imagens. As fotos foram feitas em um horário inapropriado para fotografia. Infelizmente não pude retornar em uma hora melhor para tentar mais alguns cliques. Alguém conhece? Família Citrus sinensis?

Limão imperial?

Limão imperial

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*Noni - Veja a post Noni neste mesmo blog.

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Obrigada, amigos. De acordo com a estatística do Blogger estamos com mais de 400 mil visualizações de páginas. Neste exato momento (18:38 h) está marcando 401.156 visualizações. Estamos felizes! Queremos dividir essa alegria com todos vocês que por aqui passam. Continuaremos trabalhando para informar, divulgar e despertar o interesse pelas belezas naturais sempre presentes à nossa volta.

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Olhos de jabuticaba

Ao fazer alguns cliques de nossa jabuticabeira toda pretinha de jabuticabas, sem querer minha filha saiu em alguns. Ela se deliciava - e eu também, claro. Vendo depois as fotos, não pude comparar seus olhos com as jabuticabas. Como gosto de brincar com imagens, não resisti e olha aqui o resultado. 

Foto e quadro?

Olhos de jabuticaba

A foto

Gostou? E você, também gosta de jabuticaba? Comente e diga o que achou dessas imagens. Vou ficar muito feliz com seu comentário.

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Veja mais postagens sobre jabuticabas, neste blog, aqui, aqui e aqui. Ou, se preferir:

1- Jabuticaba não pesa na balança:

https://www.luisanogueiraautora.com.br/2012/10/jabuticaba-nao-pesa-na-balanca.html

2- Mousse de jabuticaba

https://www.luisanogueiraautora.com.br/2010/09/via-viajando-nos-sabores-7-mousse-de.html

3- É tempo de jabuticaba:

https://www.luisanogueiraautora.com.br/2010/09/via-verde-90-e-tempo-de-jabuticaba.html

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Jabuticaba não pesa na balança

Colhendo jabuticabas de meu quintal

Hummmm!!! Delícias!!!!!!!

Galhos de nossa jabuticabeira repletos de jabuticabas

Jabuticabas, doces jabuticabas - amo!!!

Já gostava e me empanturrava mas agora parece que ficou ainda melhor.

Orientada pela minha mastologista, descobri que a jabuticaba é rica em nutrientes anticâncer, possui ação antioxidante - quem não quer permanecer mais jovem? - e pouquíssimas calorias - que bom, não pesa na balança - e muitos outros nutrientes, fazendo dela uma das frutas nota dez.

Curta, compartilhe e ajude-nos a divulgar uma alimentação mais equilibrada com frutas brasileiras suuuuuupeerrrrrr saudáveis.

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Veja mais, neste blog, sobre essa delícia:

https://www.luisanogueiraautora.com.br/2010/09/via-verde-90-e-tempo-de-jabuticaba.html

https://www.luisanogueiraautora.com.br/2010/09/via-viajando-nos-sabores-7-mousse-de.html

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